Кафедру технологічної освіти створено 8 вересня 1983 року внаслідок реорганізації кафедри загальнотехнічних дисциплін.
У різні роки кафедру очолювали:
- Юхимчук Федір Пилипович (1983-1987р.р.) – доктор сільськогосподарських наук, професор, автор понад 200 публікацій. Підготував більше 10 кандидатів та докторів наук.
- Щеколдін Аркадій Гаврилович (1987-1997р.р.) – доктор педагогічних наук, професор, заслужений учитель РСФСР, ветеран війни. Був фундатором підготовки вчителів трудового навчання, розробником перших навчальних планів з підготовки вчителів з двох спеціальностей, автор понад 270 наукових праць. Підготував більше 50 кандидатів і докторів наук.
- Коберник Олександр Миколайович (1997-1998 р.р., з 2006 – 2014р.р.) – доктор педагогічних наук, професор, автор понад 300 публікацій, підготував 2 докторів педагогічних наук та 25 кандидатів педагогічних наук. Є керівником науково-дослідної лабораторії „Проблеми технологічної підготовки учнів загальноосвітньої школи”. Започаткував діяльність наукової школи.
- Хоменко Людмила Миколаївна (1998р.) – доцент, кандидат педагогічних наук, автор понад 70 публікацій, з яких 1 монографія, 10 посібників, керівник магістерських і дипломних робіт.
- Кравченко Тамара Василівна (1998-2000 р.р.) – доцент, кандидат педагогічних наук. Відомий в Україні науковець з методики обслуговуючої праці. Автор понад 60 публікацій.
- Ткачук Станіслав Іванович (2000-2006 р.р.) – професор, доктор педагогічних наук, автор 180 публікацій, керівник магістерських і дипломних робіт, керівник гуртка „Проблеми трудової підготовки учнів в сучасних умовах”. В даний час декан факультету інженерно-педагогічної освіти.
- Гедзик Андрій Миколайович (2014-2015 р.р.) – доктор педагогічних наук, професор, автор понад 200 публікацій.
- Терещук Андрій Іванович (2015 р.- по сьогодні) – доктор педагогічних наук, професор, автор понад 200 публікацій.
Наукова і методична робота колективу кафедри спрямована на вдосконалення системи професійної підготовки вчителів трудового навчання (технологій) загальноосвітніх навчальних закладів. Викладачі кафедри є співавторами проектно-технологічної системи трудового навчання, яку покладено в основу нового змісту технологічної освіти учнів основної школи.
Викладачі – учасники розробки Державного стандарту програм з трудового навчання для основної та старшої школи, підсумкової державної атестації. Підручники для старшої школи визнано кращими на Всеукраїнському конкурсі, оголошеному Міністерством освіти і науки, молоді та спорту України. Уперше розроблено зміст технологічної підготовки учнів 5-9 та 10-11 класів загальноосвітніх навчальних закладів, моделі технологічної освіти у старших класах загальноосвітніх навчальних закладів. Також розроблено комплекс методичного забезпечення шкільного предмета „Технології”.
Викладачі кафедри є активними авторами збірника наукових праць „Психолого-педагогічні основи сільської школи”, фахових видань „Трудова підготовка в сучасній школі” та „Трудове навчання”.
З моменту створення кафедри її колектив підтримує тісні зв’язки з провідними науковими установами України: Інститутом педагогіки НАПН України, Інститутом проблем виховання НАПН України, Національним педагогічним університетом імені М.П. Драгоманова, Тернопільським національним педагогічним університетом імені Володимира Гнатюка, Вінницьким державним педагогічним університетом імені Михайла Коцюбинського, Полтавським державним педагогічним університетом імені В.Г. Короленка, із навчальними закладами близького і далекого зарубіжжя.