В липні 2008 року почав працювати інженером-програмістом Центру інформаційних технологій Уманського державного педагогічного університету імені Павла Тичини.
З серпня 2009 по червень 2010 року працював на посаді старшого лаборанта кафедри фізики та астрономії та методики їх викладання.
З липня 2010 року працював лаборантом кафедри техніко-технологічних дисциплін, за сумісництвом – викладачем.
В листопаді 2010 зарахований до аспірантури Одеської державної академії будівництва та архітектури.
З вересня 2011 р. до травня 2012 р. працював на посаді вчителя Берестівецької ЗОШ І – ІІІ ст. Уманського району за сумісництвом.
В травні 2013р. захистив дисертацію на здобуття наукового ступеня кандидата технічних наук за спеціальністю «Будівельні конструкції, будівлі та споруди».
02.09.2013 р. – 01.12.2013 р. – викладач кафедри професійної освіти та комп’ютерних технологій;
02.12.2013 р. – 01.09.2014 р. – старший викладач кафедри професійної освіти та комп’ютерних технологій;
З 01.09.2014 р.– доцент кафедри професійної освіти та технологій за профілями.
З вересня 2019 завідувач кафедри професійної освіти та технологій за профілями.
Досліджує оптимізацію методичної системи навчання інформатики у коледжах технічних напрямів; психолого-педагогічні особливості використання інформаційних технологій в підготовці фахівців у вищій школі.
- Мельник О.С., Гвоздецька Ю.В., Задорожна О.М. Формування професійної самосвідомості студентів в освітньому процесі технічного коледжу. Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету. Умань, 2020. Вип. 1. С. 138-144.
- Мельник О. С. Формування критичного оцінювання інформації в мережі інтернет студентів коледжу. Вісник Національного університету «Чернігівський колегіум» імені Т. Г. Шевченка. 2021. 12 (168). С. 221–226.
- Ткачук С.І., Мельник О.С. Використання інформаційно-методичного забезпечення студентами закладів професійної освіти. Психолого-педагогічні проблеми сучасної школи. Умань: Візаві, 2021. Вип. 2(6) Уманський держ. пед. ун-т імені Павла Тичини. Умань : Візаві, С. 209-215.
- Ткачук С., Мельник О. Конструктивні вимоги до впровадження інформаційно-методичного забезпечення в закладах професійно-технічної освіти. Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету. 2022. № 2. С. 62–67. http://znp.udpu.edu.ua/article/view/262919
- Ткачук С., Мельник О., Чичук В.М. Соціально-педагогічні передумови розвитку професійних цінностей педагогів в системі підвищення кваліфікації. Проблеми підготовки сучасного вчителя. 2022. № 2. С. 88–95. http://psv.udpu.edu.ua/article/view/267628
- Гвоздецька Ю., Мельник О., Філімонова І. Шляхи подолання студентського плагіату в освітньому процесі підготовки майбутніх фахівців професійної (професійно-технічної) освіти. Вісник КрНУ імені Михайла Остроградського. 2022. Вип. 5 (136). С. 55–60. http://visnikkrnu.kdu.edu.ua/statti/2022_5_7.pdf
- Азізов, Т. Н. Інноваційний демпфер багатоповерхової будівлі [Текст] / Т. Н. Азізов, Д. В. Кочкарьов, О. С. Мельник // Сучасні технології та методи розрахунків у будівництві: Луцький національний технічний університет. – Луцьк, 2019. – Вип. 11. – С. 12–20
- Мельник О.С., Гвоздецька Ю.В., Задорожна О.М. Формування професійної самосвідомості студентів в освітньому процесі технічного коледжу. Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету. Умань, 2020. Вип. 1. С. 138-144.
- Мельник О. С. Формування критичного оцінювання інформації в мережі інтернет студентів коледжу. Вісник Національного університету «Чернігівський колегіум» імені Т. Г. Шевченка. 2021. 12 (168). С. 221–226.
- Ткачук С.І., Мельник О.С. Використання інформаційно-методичного забезпечення студентами закладів професійної освіти. Психолого-педагогічні проблеми сучасної школи. Умань: Візаві, 2021. Вип. 2(6) Уманський держ. пед. ун-т імені Павла Тичини. Умань : Візаві, С. 209-215.
- Ткачук С., Мельник О. Конструктивні вимоги до впровадження інформаційно-методичного забезпечення в закладах професійно-технічної освіти. Збірник наукових праць Уманського державного педагогічного університету. 2022. № 2. С. 62–67. http://znp.udpu.edu.ua/article/view/262919
- Ткачук С., Мельник О., Чичук В.М. Соціально-педагогічні передумови розвитку професійних цінностей педагогів в системі підвищення кваліфікації. Проблеми підготовки сучасного вчителя. 2022. № 2. С. 88–95. http://psv.udpu.edu.ua/article/view/267628
- Мельник О.С. Комп’ютерна анімація та 3D-моделювання: Навчальний посібник / Укладач: О.С. Мельник.- Умань: УДПУ імені Павла Тичини, 2019. – 141 с.
- Інтеграція теоретичних і практичних психолого-педагогічних знань як засіб удосконалення професійної підготовки майбутніх інженерів-педагогів : колективна монографія / Мельник О. С., Гедзик А. М., Ткачук С. І. [та ін.] ; за заг. ред. О. С. Мельника ; МОН України, Уманський держ. пед. ун-т імені Павла Тичини. – Умань. : Візаві, 2020. – 148 с. (Розглянуто та рекомендовано до друку вченою радою Уманського державного педагогічного університету імені Павла Тичини (протокол №- від .12.2020 р.)
Керівництво студенткою (Чаплоуцька Таїсія), яка зайняла ІІІ призове місце у ІІ етапі Всеукраїнської олімпіади зі спеціальності «Професійна освіта», 2019 р.
Організація самостійної роботи студентів професійних освітніх організацій на сучасному етапі розвитку освіти
Проектування навчального процесу в системі освіти коледжів в умовах євроінтеграції
Навчально-пізнавальні компетентності як умова якісної підготовки студентів технічних коледжів
Формування професійних якостей за допомогою інформаційних технологій у студентів технічного коледжу
Використання комп’ютерних технологій під час вивчення математичного аналізу
